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Dans les milieux végétariens, on fait souvent référence à un livre publié en France sous le titre Le Rapport Campbell , et The China Study aux États-Unis. Ce livre raconte le travail du Pr T. Colin Campbell, un biochimiste américain qui a dirigé une étude sur l’alimentation et la santé portant sur environ 6 500 Chinois de villes rurales dans les années 80. Le message principal de son livre est le suivant : «  Ceux qui mangent le plus de produits d’origine animale souffrent le plus de maladies chroniques. En particulier, la viande et les Azbro Womens Deep v Neck Long Sleeve Backless Mini Dress white
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. »

Le Pr Campbell est lui-même végétalien, c’est-à-dire qu’il ne mange ni viande, ni poisson, ni aucun produit d’origine animale (œufs, Weldona Trespass Veste pour femmes Rose Rose fuschia
, produits laitiers).

La définition du mot végétarisme est l’exclusion de chair animale   : viandes, poissons, fruits de mer.

Le terme ovo-lacto-végétarien précise qu’il y a consommation d’oeufs et de produits issus du lait. Par déduction, on comprend que les ovo-végétariens consomment uniquement des œufs parmis les sources d’origine animale et que les lacto-végétariens consomment uniquement le lait et ses dérivés (fromages plus ou moins sans présure, yaourts, beurre...).

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  • La visite se poursuit par le cabinet de toilette de Monet, celui d’Alice et sa chambre, qui donne sur une minuscule pièce destinée aux travaux de couture. Des nappes damassées cousues ensemble tapissent les murs des deux chambres.

    Enfin, dernière des pièces à l’étage, la chambre de Blanche Hoschedé-Monet qui
    a été ouverte au public pour la première fois en 2014. Comme pour la chambre de Monet, le travail de reconstitution scénographique a été effectué par Hubert Le Gall, qui s’est inspiré d’intérieurs d’époque afin de restituer au plus près le lieu de vie de celle qui demeura à Giverny jusqu’à sa mort en 1947.

    Au rez-de-chaussée:
    la salle à manger, la cuisine

    La salle à manger de la maison a été reconstituée dans ses moindres détails. Sur les murs jaunes, on peut admirer la collection d’estampes japonaises. Les meubles peints en jaune étaient alors très modernes pour l’époque. Dans les vitrines, on peut voir la vaisselle en faïence bleue, le service jaune et bleu, que Monet avait fait faire pour les jours de fête. Dans la cuisine aux carreaux bleus de Rouen, l’immense cuisinière aux multiples fourneaux et les ustensiles de cuivre semblent attendre le retour de leurs propriétaires.

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    Office de Tourisme &
    de Commerce du Grand Evreux

    Classé catégorie 1 1 ter place du Général de Gaulle Evreux – Normandie – France Tél. : 00 33 (0)2 32 24 04 43 Fax : 00 33 (0)2 32 31 28 45 Immatricultation R.O.V.S IM027100006