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Pied-de-biche

Ce serait donc dans l'espoir d'en savoir plus que le meurtrier se rend à Orvault le 16 février pour « espionner » la famille Troadec. Il s'est même muni d'un stéthoscope pour tenter de surprendre les conversations en l'appliquant aux vitres des fenêtres ! Lorsqu'il pense les membres de la famille endormis, il s'introduit dans la maison. Mais il ne tarde pas à être surpris par Brigitte et Pascal Troadec, qui s'est muni d'un pied-de-biche après avoir entendu du bruit dans son domicile. Au cours de l'altercation qui suit, le meurtrier serait parvenu à s'emparer du pied-de-biche avant de frapper et tuer les époux Troadec puis leurs deux enfants.

« Il reste des choses à préciser, mais cette scène est d'une grande violence », a seulement souligné Pierre Sennès. Hubert C. rentrera ensuite à son domicile de Pont-de-Buis (Finistère), où il confie à sa compagne ce qui vient d'arriver. Puis il retourne à Orvault pour nettoyer le pavillon et emporter les corps dans la Peugeot 308 de Sébastien Troadec. « Dans les deux ou trois jours qui ont suivi, il va s'efforcer de faire disparaître les corps. Il semble que les corps ont été démembrés et qu'une partie a été enterrée et l'autre brûlée », a déclaré le procureur de Nantes. Pour l'heure, aucun corps n'a été retrouvé, mais, malgré les « indices imparfaits » fournis par les deux suspects, le magistrat espère qu'ils seront retrouvés dans un délai raisonnable.

« Atteinte à l'intégrité d'un cadavre »

Hubert C., désormais accusé d'assassinat à l'encontre des quatre membres de la famille Troadec et « d'atteinte à l'intégrité d'un cadavre » et Lydie Troadec, soupçonnée de « modification de l'état des lieux d'un crime » et de « recel d'un cadavre » devaient être mis en examen et placés en détention dans la soirée. Voilà qui met fin à un feuilleton qui aura duré près de deux semaines entraînant les enquêteurs d'Orvault à Dirinon, dans le Finistère, où ont été découverts la semaine dernière des effets personnels de la famille, puis de Dirinon à Saint-Nazaire, où le meurtrier présumé s'est débarrassé du véhicule de Sébastien Troadec après avoir tenté d'en effacer toutes les traces compromettantes.

Pierre Sennès a précisé lundi soir que plutôt qu'un « jeu de piste morbide », Hubert C. s'était débarrassé du jean appartenant à Charlotte dans les environs de Dirinon dans un moment de panique. Il a également rappelé que si Sébastien Troadec, qui présentait un profil psychologique fragile, avait pu être dans un premier temps suspecté d'avoir mis en œuvre « un funeste projet », le travail méthodique et systématique des enquêteurs et des deux magistrats instructeurs qui ont travaillé « jour et nuit », a permis d'élucider cette affaire. Une affaire qui aura coûté la vie à quatre personnes et dont le mobile apparaît bien dérisoire si l'on en croit la mère du principal accusé qui s'est confiée au Parisien. Une femme convaincue que cette histoire de pièces d'or n'est qu'une « légende », voire « du grand n'importe quoi » !

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C'est une étude japonaise réalisée par le docteur Yoko Yokoyama du National Cerebral and Cardiovascular Center d'Osaka, récemment publiée dans la revue médicale JAMA Internal Medicine, qui démontre la corrélation entre un régime alimentaire excluant toute viande et la pression artérielle.

32 études portants sur 21 000 végétariens de 18 pays différents ont été analysées afin de mettre en lumière les bienfaits du régime végétarien sur la santé. Il apparaissait alors que les personnes ne consommant pas de viande avaient une tension moins élevée.

Dur de renoncer à la "culture bidoche"

"La Fnac planque encore les bouquins de cuisine végétarienne au rayon santé et bien être, comme s'ils n'avaient rien à voir avec la gourmandise", déplore Sébastien David. Qui rattrape le coup? Les blogueuses, comme toujours. Trentenaires ayant pignon sur Toile, Cléa ( CleaCuisine ), ou Clotilde Dussoulier ( Chocolate & Zucchini ) se reconnaissent dans la mouvance "flexitarienne". Dans leur génération, la "culture bidoche" perd du terrain. "Même si c'est plus long chez les garçons", s'amuse Clotilde, qui mange végétarien "sept fois sur dix, et systématiquement quand mon copain n'est pas là!" A ceux qui redouteraient un déficit de protéines, on conseille le tout nouveau Haché végétal de 365 Printing TShirt Femme Noir
, pile dans l'air du temps, substitut carné assez convaincant. Faites sinon comme Mark Bittman , célèbre chroniqueur culinaire du New York Times , qui préfère le VU6 (Vegan until 6) . Traduction: mangez strictement vegan chaque jour jusqu'au dîner, après, faites ce qu'il vous plaît. Nettement plus festif et convivial, non? 

Le régime végétarien peut modifier l'ADN, à en croire une étude Minetom Femmes Robe Crayon élégante Moulante Manche Courte avec le Floral Crayon Cocktail Party Vert foncé
. Les chercheurs américains de l'Université Cornell, à l'origine de ces travaux, ont identifié un allèle - une variante d’un gène – présent en grande majorité chez des populations suivant un régime exclusivement végétarien depuis des générations. La mutation, du nom difficilement prononçable de "rs66698963", altère le gène FADS2 impliquée dans la synthèse d'acides gras. Conséquence : l'organisme métabolise mieux les oméga 3 et les oméga 6, qui contribuent au développement du cerveau et qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Or si ces individus ne suivent pas un régime végétarien, ils peuvent produire en trop grande quantité certains acides gras, dont l'acide arachidonique, ce qui augmente le risque d'inflammation, de maladies cardiovasculaires et de cancer du côlon.

Attention à ne pas en conclure, comme l'ont fait certains, qu'un régime végétarien favorise ces maladies ! Les chercheurs affirment seulement que les personnes qui possèdent l’allèle mutée de FADS2 devraient plutôt s’en tenir à un régime végétarien, afin de ne pas se retrouver avec un excès d’acides gras. D'où l'intérêt d'une médecine personnalisée afin de dépister cet allèle muté et de proposer une alimentation adaptée aux personnes concernées, expliquent les chercheurs dans un communiqué .

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