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L’alimentation végétarienne doit apporter les macronutriments (protides, lipides, glucides) et les micronutriment s (minéraux, oligoéléments, vitamines, acides gras essentiels, acides aminés essentiels…) de la même manière qu’une alimentation normale.

Concernant l’ apport de protéines , les aliments végétaux ne fournissent pas la globalité des acides aminés essentiels en qualité et quantité (ou indispensables au nombre de 8 et que l’organisme ne peut pas synthétiser). Les protéines de l’œuf ou du lait de vache contiennent l’ensemble de ces acides aminés indispensables, on parle de protéines de référence. Chez les végétariens, les acides aminés les plus sensibles sont la Lysine et deux acides aminés soufrés (méthionine, phénylalanine).

À la surprise générale, c'est " Pulp Fiction ", le deuxième film de Tarantino alors âgé de 32 ans, qui remporte la Palme d'Or. Alors qu'il s'apprête à faire son discours sur scène aux côtés de Bruce Willis et Tommy Hilfiger Tailored MikHmt Stssld17201, Costume Homme Gris 8
, le réalisateur se fait siffler et huer par une partie du public, dont une femme qui hurle à plusieurs reprises " quelle daube ! ". Tout sourire, Tarantino lui adresse un doigt d'honneur furtif avant d'expliquer qu'il ne s'attendait pas du tout à une récompense d'un festival comme celui de Cannes.